Nos quatre poulaillers, situés sur le site de Valbonne, accueillent un total de 240 poules, permettant une production annuelle de 45 000 œufs.
 
Chaque poulailler dispose d'un parcours en plein air compris entre 250 et 300 m², offrant ainsi un espace généreux pour 60 poules. Cet aménagement garantit le bien-être des poules et leur permet de se comporter naturellement, en respectant les normes de l'agriculture biologique.