Répartis sur nos sites de Valbonne et Mouans-Sartoux, les légumes que nous produisons varient en fonction des saisons et des capacités agronomiques de nos sols. Cette diversité nous permet de cultiver une large gamme de produits tout au long de l'année, en respectant les cycles naturels et en optimisant les ressources locales.
 
Chaque année, nous produisons environ 18 tonnes de légumes, grâce à des pratiques agricoles durables et à l'engagement de nos équipes.